red hot chilli peppers teller

Red Hot Chili Peppers zu Seeteufelbäckchen mit Kamm-Muschel

Es gibt Rockbands, die schreien nach Vielfalt, weil sie selbst so spielen.

In meiner Kantine gab es Seeteufelbäckchen auf Zucchini-Julienne mit Muskatblüte, Jakobsmuschel auf Sellerie-Möhre-Himbeer-Bett mit Noily Prat und Kalbsgeschnetzeltes auf Steinpilz-Panko mit Petersiliensahne. Dazu Reis mit Kalmar, eine Rote-Beete-Ei-Creme und immer aus dem Hintergrund eine Lea, die in jedem Topf mit rühren wollte. Und Knut hat wieder alles aufgehoben, was runterfiel.

 Musik vom Allerfeinsten

Dazu lief die neue, unfassbar gute und – ich glaub – mit Stadium Arcadium vergleichbare „Return of the Dream Canteen“ von den Red Hot Chili Peppers. Echt scharf.

Das Album wurde von Kritikern meist durchschnittlich bis positiv bewertet. Michael Schuh von laut.de bewertete die Platte mit vier von fünf Punkten. So ist das mit Rezensionen. Man muss es selbst gehört haben. Die Songs sind sehr gut geschrieben, es ist mit jedem Stück eine neue Überraschung. Hört einfach rein.

red hot chilli peppers cover

 

Polnisches Kammerorchester mit Ente

Hier spielt gerade die sechste Sinfonie aus der Tacetsammlung, die ich in der nächsten Zeit mit einer anderen, von mir hoch geschätzten Ausgabe der neun Beethoven-Sinfonien vergleichen werde.

Bruce Springsteen und kreolische Ananas

Bruce Springsteen hat einen Song geschrieben, um gegen faschistische Politik und ICE-Morde zu protestieren.

Ölzucker und „Wish you were here“

Das Album „Wish you were here“ dürfte in jeder Plattensammlung zuhause sein. Und Ölzucker gehört in jede Küche.

Hermann Van Veen trifft schottische Schärfe

Heute angekommen und zum Kochen inspiriert, die neue Schallplatte von Hermann van Veen. Da die Niederländer die besten asiatischen Restaurants in ihren Landen haben (bis auf Duc Ngo in Berlin) kommt Hermann van Veen auf den Plattenteller und asiatische Reispfanne auf...

Melody Gardot und mit Orange parfümierte Entenbrust

Mal wieder Zeit für Emotion, Wärme, etwas Sanftes? Lydia hat Entenbrust vom Markt mitgebracht und ich höre Melody Gardot „Live in Europe“.

Bruce Springsteen malt dunkle Bilder auf Birne und Tafelspitz

Mit Musik kochen – Springsteen bringt mit den „Streets of Philadelphia Sessions“ eine düstere Scheibe auf den Plattenteller, die am Ende in einem geheimen Garten aufgeht. Dazu Tafelspitz und ein Birnendessert.

Neil Young live und Blumenkohl

Neil Young und Blumenkohl gehören zusammen

Paul Simon mit Sous Vide Hähnchen

Paul Simon spielt im Hyde Park und begeistert mit vielen Musikerinnen und Musikern, vor allem aus seinen Graceland-Zeiten und aus Afrika.

Kari Bremnes, Bergamotte und Blutorange

Zu der neu erschienen Vinylausgabe von Løsrivelse (erschienen als viertes Soloalbum 1993) gibt es verarbeitete Bergamotte.

Kraan spielt zu Kalbs-Tafelspitz

Kraan spielt zu Kalbs-Tafelspitz mit gebratener Kohlrabischeibe, Apfelring, Semmelknödel-Taler und Rotkohlsalat mit Burrata

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