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Pilze, Zirbe und ein Kalb mit Teroldego Es sollte Kalbsmedaillons geben, dazu Pilze und eine Kräutercreme auf der Basis von Fromage Blanc aus Frankreich zu dem gepickelten Fenchel und der Roten Beete. Fenchel und Rote Beete sind fein gehobelt und in Zirbenbalsam...
Mal wieder Zeit für Emotion, Wärme, etwas Sanftes? Lydia hat Entenbrust vom Markt mitgebracht und ich höre Melody Gardot "Live in Europe". Your browser does not support iframes. Eines vorweg: Das Cover der Platte zeigt Nacktheit, mag sein,...
Ich habe schon länger nicht die Muße gehabt, mit Spaß zu kochen, während in der Ukraine der Krieg tobt. Madeleine Peyroux und Make Borscht Not War ist die Folge. Your browser does not support iframes. Doch das ist hier mein Beitrag...