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Miles Davis kommt auf die Erbse – Sein Konzert 1991 in Vienne – festgehalten auf der vor kurzer Zeit erschienenen „Merci Miles – LIve in Vienne“ – ist eines seiner letzten Konzerte kurz vor seinem Tod im September des selben Jahres....
Heute spielt Youn Sun Nah zu fünf Gängen, Schließlich hat Lydia Geburtstag und die Reste müssen weg. Your browser does not support iframes. Gebratener Kräutersaitling auf einer Pilzcreme gesellt sich zu Bacon, auf dem eine karamellisierte Dattel...
Spargel ist eine Offenbarung. Steinpilz ebenfalls. Hier kommt noch musikalisch Peter Gabriel dazu. Dies ist eine Kombination aus dem Archiv – zwei Gerichte, zwei Termine, eine Platte. Seit dem 26.4.2024 gibt es eine weitere Offenbarung: den In-Side-Mix von I/O,...
Das erste Studioalbum von Bruce Springsteen ist neu aufgelegt. So spielt Springsteen zu Jakobsmuschel, Garnele und Entrecote. Your browser does not support iframes. Das Album ist das erste von Bruce Springsteen. Er spielt mit Musikern...
Patricia Barbers Jazz bringt Macha-Zucchini und Garnelen – Mit „Clique!“ hat Patricia Barber im vergangenen Jahr eine großartige Aufnahme vorgelegt. Your browser does not support iframes. Minimale Besetzung Piano, Bass,...
Steve Kuhn und Edgar Knecht spielen zu Burrata und Bier-Haxe – „Pavane for a dead Princess“ vom Steve Kuhn Trio, mehr dazu unten. Your browser does not support iframes. Erst werden kleine Tomaten karamellisiertn und mit Rotwein abgelöscht,...
